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Amaranthus caudatus

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Amaranthus caudatus – Free Register to Access Experts & Abstracts

K. N. Guruprasad – One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • Similarities in the biochemical changes between solar UV exclusion and GA application in Amaranthus caudatus
    Physiology and molecular biology of plants : an international journal of functional plant biology, 2009
    Co-Authors: Anand Sharma, K. N. Guruprasad

    Abstract:

    Seedlings of Amaranthus caudatus grown under UV exclusion filters (-UV -B

  • similarities in the biochemical changes between solar uv exclusion and ga application in Amaranthus caudatus
    Physiology and Molecular Biology of Plants, 2009
    Co-Authors: Anand Sharma, K. N. Guruprasad

    Abstract:

    Seedlings of Amaranthus caudatus grown under UV exclusion filters (-UV -B <320nm; -UV -B/A <400nm) in the ambient solar radiation showed an enhancement in growth. This was accompanied by reduction in the synthesis of betacyanin but enhancement in the level of amino acids and proteins. The growth promotion and the accompanying biochemical changes were similar to the external application of GA3 to the seedlings under ambient solar radiation. The results are discussed in the light of similarities between UV exclusion and GA3 application in terms of diversion of amino acid precursors towards enhanced primary metabolism.

Anand Sharma – One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • Similarities in the biochemical changes between solar UV exclusion and GA application in Amaranthus caudatus
    Physiology and molecular biology of plants : an international journal of functional plant biology, 2009
    Co-Authors: Anand Sharma, K. N. Guruprasad

    Abstract:

    Seedlings of Amaranthus caudatus grown under UV exclusion filters (-UV -B

  • similarities in the biochemical changes between solar uv exclusion and ga application in Amaranthus caudatus
    Physiology and Molecular Biology of Plants, 2009
    Co-Authors: Anand Sharma, K. N. Guruprasad

    Abstract:

    Seedlings of Amaranthus caudatus grown under UV exclusion filters (-UV -B <320nm; -UV -B/A <400nm) in the ambient solar radiation showed an enhancement in growth. This was accompanied by reduction in the synthesis of betacyanin but enhancement in the level of amino acids and proteins. The growth promotion and the accompanying biochemical changes were similar to the external application of GA3 to the seedlings under ambient solar radiation. The results are discussed in the light of similarities between UV exclusion and GA3 application in terms of diversion of amino acid precursors towards enhanced primary metabolism.

Crisologo Bueno, Carlos Fernando – One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • Efecto de la sustitución parcial de Harina de Trigo (triticum aestivum) por Harina de Kiwicha (Amaranthus caudatus) en la elaboración de galletas nutritivas, Trujillo, abril – julio, 2019
    'Universidad Cesar Vallejo', 2019
    Co-Authors: Crisologo Bueno, Carlos Fernando

    Abstract:

    Trabajo de investigaciónTrujilloEscuela Académico Profesional de Ingeniería AgroindustrialProcesos AgroindustrialesEl presente trabajo de investigación denominado efecto de la sustitución parcial de harina
    de trigo (Triticum aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) en la
    elaboración de galletas nutritivas, Trujillo, abril – julio, 2019. Se consideraron como
    objetivo general evaluar el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum
    aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) en la elaboración de galletas
    nutritivas, y como objetivos específicos determinar la textura de galletas nutritivas,
    determinar la composición proximal de galletas nutritivas y determinar la aceptabilidad
    general de galletas nutritivas. Las muestras fueron tomadas al azar, considerando 4
    tratamientos con 3 réplicas cada uno. Se elaborarán las siguientes formulaciones, T0:
    100% – 0%, T1: 90% – 10%, T2: 85% – 15%, T3: 80% – 20%, de harina de trigo y harina
    de kiwicha respectivamente. Se logró concluir que la sustitución parcial de harina de trigo
    por harina de kiwicha efecto significativamente en la composición proximal y textura en
    las galletas nutritivas

  • Efecto de la sustitución parcial de Harina de Trigo (triticum aestivum) por Harina de Kiwicha (Amaranthus caudatus) en la elaboración de galletas nutritivas, Trujillo, abril – julio, 2019
    'Universidad Cesar Vallejo', 2019
    Co-Authors: Crisologo Bueno, Carlos Fernando

    Abstract:

    El presente trabajo de investigación denominado efecto de la sustitución parcial de harina
    de trigo (Triticum aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) en la
    elaboración de galletas nutritivas, Trujillo, abril – julio, 2019. Se consideraron como
    objetivo general evaluar el efecto de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum
    aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) en la elaboración de galletas
    nutritivas, y como objetivos específicos determinar la textura de galletas nutritivas,
    determinar la composición proximal de galletas nutritivas y determinar la aceptabilidad
    general de galletas nutritivas. Las muestras fueron tomadas al azar, considerando 4
    tratamientos con 3 réplicas cada uno. Se elaborarán las siguientes formulaciones, T0:
    100% – 0%, T1: 90% – 10%, T2: 85% – 15%, T3: 80% – 20%, de harina de trigo y harina
    de kiwicha respectivamente. Se logró concluir que la sustitución parcial de harina de trigo
    por harina de kiwicha efecto significativamente en la composición proximal y textura en
    las galletas nutritivas