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Pereira N. Stamford - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • atividade enzimatica de microrganismos isolados do jacatupe pachyrhizus erosus l urban
    Food Science and Technology International, 1998
    Co-Authors: Tânia Lucia Montenegro Stamford, Magali J. AraÚjo, Pereira N. Stamford
    Abstract:

    The isolation and identification of microorganisms that produce enzyme of commercial interest utilizing tubers of yam bean legume (Pachyrrizus erosus L. Urban) was the main objective of this work. Endophytic and epiphytic microorganisms were isolated by micromorphologyc observation. The agar diffusion method was used to determine the enzymatic activity. Sixty-eight isolates from yam bean tubers were cultured at 280 C in solid medium specific to amylase, lipase, protease and cellulase for 96h. The epiphytic microorganisms Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) and Trichoderma (5,8%) and the endophytic microorganisms Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%) Bacillus (19%), Staphylococcus (10,3%) and Nocardiopsis (15%) were isolated. Compared to the specific standard culture Nocardiopsis sp. showed higher lipolytic activity and similar amylolitic activity. Mucor sp., Pithomyces sp. and Staphylococcus sp, produced proteolytic activity lower than the standard culture. None isolate showed celulolytic activity.

  • ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DO JACATUPÉ (Pachyrhizus erosus L. Urban) ENZYMATIC ACTIVITY OF MICROORGANISMS ISOLATED FROM YAM BEAN LEGUME (Pachyrhizus erosus L. Urban)
    Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998
    Co-Authors: Tânia Montenegro L. Stamford, Magali J. AraÚjo, Pereira N. Stamford
    Abstract:

    O isolamento e a identificação de microrganismos produtores de enzimas de interesse comercial, utilizando tubérculos de jacatupé (Pachyrhizus erosus L. Urban), foi o objetivo principal deste trabalho. Isolaram-se microrganismos endofíticos e epifíticos identificados por observação micromorfológica. A avaliação da atividade enzimática das linhagens foi determinada pelo método de difusão em ágar. As sessenta e oito linhagens isoladas dos tubérculos de jacatupé foram cultivadas em meio sólido específico para amilase, lipase, protease e celulase por 96h a 280 C. Os microrganismos epifíticos encontrados foram Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) e Trichoderma (5,8%), e os endofíticos foram Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%), Bacillus (19,0%), Staphylococcus (10,3%) e Nocardiopsis (15%). As linhagens de Nocardiopsis sp. apresentaram atividade lipolítica superior à do padrão, porém a atividade amilolítica não apresentou diferença significativa comparada com o padrão. As linhagens de Mucor sp., Pithomyces sp. e Staphylococcus sp. produziram atividade proteolítica abaixo do padrão. Nenhum isolado apresentou atividade celulolítica.The isolation and identification of microorganisms that produce enzyme of commercial interest utilizing tubers of yam bean legume (Pachyrrizus erosus L. Urban) was the main objective of this work. Endophytic and epiphytic microorganisms were isolated by micromorphologyc observation. The agar diffusion method was used to determine the enzymatic activity. Sixty-eight isolates from yam bean tubers were cultured at 280 C in solid medium specific to amylase, lipase, protease and cellulase for 96h. The epiphytic microorganisms Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) and Trichoderma (5,8%) and the endophytic microorganisms Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%) Bacillus (19%), Staphylococcus (10,3%) and Nocardiopsis (15%) were isolated. Compared to the specific standard culture Nocardiopsis sp. showed higher lipolytic activity and similar amylolitic activity. Mucor sp., Pithomyces sp. and Staphylococcus sp, produced proteolytic activity lower than the standard culture. None isolate showed celulolytic activity

Stamford N. Pereira - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • ENZYMATIC ACTIVITY OF MICROORGANISMS ISOLATED FROM YAM BEAN LEGUME (Pachyrhizus erosus L. Urban)
    Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998
    Co-Authors: Stamford, Tânia L. Montenegro, AraÚjo J. Magali, Stamford N. Pereira
    Abstract:

    O isolamento e a identificação de microrganismos produtores de enzimas de interesse comercial, utilizando tubérculos de jacatupé (Pachyrhizus erosus L. Urban), foi o objetivo principal deste trabalho. Isolaram-se microrganismos endofíticos e epifíticos identificados por observação micromorfológica. A avaliação da atividade enzimática das linhagens foi determinada pelo método de difusão em ágar. As sessenta e oito linhagens isoladas dos tubérculos de jacatupé foram cultivadas em meio sólido específico para amilase, lipase, protease e celulase por 96h a 280 C. Os microrganismos epifíticos encontrados foram Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) e Trichoderma (5,8%), e os endofíticos foram Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%), Bacillus (19,0%), Staphylococcus (10,3%) e Nocardiopsis (15%). As linhagens de Nocardiopsis sp. apresentaram atividade lipolítica superior à do padrão, porém a atividade amilolítica não apresentou diferença significativa comparada com o padrão. As linhagens de Mucor sp., Pithomyces sp. e Staphylococcus sp. produziram atividade proteolítica abaixo do padrão. Nenhum isolado apresentou atividade celulolítica.The isolation and identification of microorganisms that produce enzyme of commercial interest utilizing tubers of yam bean legume (Pachyrrizus erosus L. Urban) was the main objective of this work. Endophytic and epiphytic microorganisms were isolated by micromorphologyc observation. The agar diffusion method was used to determine the enzymatic activity. Sixty-eight isolates from yam bean tubers were cultured at 280 C in solid medium specific to amylase, lipase, protease and cellulase for 96h. The epiphytic microorganisms Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) and Trichoderma (5,8%) and the endophytic microorganisms Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%) Bacillus (19%), Staphylococcus (10,3%) and Nocardiopsis (15%) were isolated. Compared to the specific standard culture Nocardiopsis sp. showed higher lipolytic activity and similar amylolitic activity. Mucor sp., Pithomyces sp. and Staphylococcus sp, produced proteolytic activity lower than the standard culture. None isolate showed celulolytic activity

  • ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE MICRORGANISMOS ISOLADOS DO JACATUPÉ (Pachyrhizus erosus L. Urban)
    Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1998
    Co-Authors: Stamford, Tânia L. Montenegro, AraÚjo J. Magali, Stamford N. Pereira
    Abstract:

    O isolamento e a identificação de microrganismos produtores de enzimas de interesse comercial, utilizando tubérculos de jacatupé (Pachyrhizus erosus L. Urban), foi o objetivo principal deste trabalho. Isolaram-se microrganismos endofíticos e epifíticos identificados por observação micromorfológica. A avaliação da atividade enzimática das linhagens foi determinada pelo método de difusão em ágar. As sessenta e oito linhagens isoladas dos tubérculos de jacatupé foram cultivadas em meio sólido específico para amilase, lipase, protease e celulase por 96h a 280 C. Os microrganismos epifíticos encontrados foram Pithomyces (7,3%), Aspergillus (19,2%), Fusarium (5,9%) e Trichoderma (5,8%), e os endofíticos foram Mucor (7,3%), Rhizopus (10,3%), Bacillus (19,0%), Staphylococcus (10,3%) e Nocardiopsis (15%). As linhagens de Nocardiopsis sp. apresentaram atividade lipolítica superior à do padrão, porém a atividade amilolítica não apresentou diferença significativa comparada com o padrão. As linhagens de Mucor sp., Pithomyces sp. e Staphylococcus sp. produziram atividade proteolítica abaixo do padrão. Nenhum isolado apresentou atividade celulolítica

Singh, Nagendra Pratap - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • Eczema facial em ovinos intoxicados por Pithomyces chartarum em pastagem de quicuio-da-Amazônia
    'Embrapa Agroindustria Tropical', 2014
    Co-Authors: Láu, Hugo Didonet, Singh, Nagendra Pratap
    Abstract:

    The occurence of facial eczema due to intoxication with Pithomyces chartarun in 12 hairy sheep in the flock of Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Úmido (CPATU) of Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) is described. These animals, maintained exclusively on Quicuio of Amazônia (Brachiaria humidicola) pasture, presented the symptoms of anorexia, depression, lacrimation, oedema of the eyelids, itching, followed by loss of hair in nasal region, around the eye and ear, necrosis and desquamation of the epidermis of the skin. Following the observation of the initial symptoms, the animals were withdrawn from the pasture and treated with detoxifving agents with total recovery. The conidia of the fungus Pithomyces chartarum (Berk & Curt) M.B. Ellis were identified in the pasture samples.Notifica-se a ocorrência de eczema facial em doze ovinos sem-lã intoxicados por Pithomyces chartarum. Os animais, pertencentes ao Centro de Pesquisa Agropecuária do Trópico Úmido (CPATU) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) e mantidos exclusivamente, em quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidicola), apresentaram os seguintes sintomas: anorexia, depressão, lacrimejamento, tumefação das pálpebras com prurido e queda dos pêlos da região nasal e ao redor dos olhos, além de tumefação das orelhas com necrose e descamações das camadas superficiais da pele. Os animais, retirados da pastagem no início dos sintomas e tratados com antitóxico, apresentaram total recuperação. Identificaram-se, nas amostras de pastagem, conídeos do fungo Pithomyces chartarum (Berk & Curt) M.B. Ellis

Pierre Castro Soares - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • aspectos epidemiologicos e clinicos da intoxicacao por Pithomyces chartarum em ovinos da raca santa ines no municipio de gravata pe epidemiological and clinicai aspects of Pithomyces chartarum intoxication in santa ines ovine in gravata city pe
    2015
    Co-Authors: Pierre Castro Soares, Rinaldo Aparecido Mota, Miriam Nogueira Teixeira, Vânia Marcos Dos Santos
    Abstract:

    lntoxication occurence by Pithomyces chaHarum is registred in ovine herds of "Santa Ines" breed in pasture of Brachiaria decumbens in Gravata City - PE, with the following clinical-pathological finds: anorexia, apathy, jaundice, palpebral and auricular edema, cornea opacity, ocular purulent exudation, inner auricular dermatitis, fever, dehydration, liver region increased and sensible, coagulation time reduction, decubitus and death; hypochromic and normochromic anaemia, invertion of the relation neutrocyte-lymphocyte; increase of Aspartate-aminotransferase and Gamma Glutamyl Transferase, total conjuged and nonconjuged bilirubin rise, as well as hemoglobinuria. At the necropsy was observed generalized icterus and increased liver; intestinal congestion; spleen discreetely enlarged and congested. Conidia of the aforesaid fungus were identified, which toxin were responsable for the heatogenous photosensitization lesions in ovine with black coat and skin.

  • aspectos epidemiologicos e clinicos da intoxicacao por Pithomyces chartarum em ovinos da raca santa ines no municipio de gravata pe
    Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2000
    Co-Authors: Pierre Castro Soares, Rinaldo Aparecido Mota, Miriam Nogueira Teixeira, Neria Vânia Marcos Dos Santos
    Abstract:

    Registra-se ocorrencia de intoxicacao por Pithomyces chartarum em ovinos da raca Santa Ines, em pastagem de Brachiariadecumbens, no municipio de Gravata-PE, com os seguintes achados clinico-patologicos: anorexia, apatia, ictericia, edemapalpebral e de orelhas, opacidade de cornea, exsudacao purulenta ocular, dermatite na face interna da orelha, febre, desidratacao;figado aumentado e sensivel, reducao do tempo de coagulacao, decubito e morte; anemia normocitica e hipocromica,inversao na relacao neutrofilo-linfocito, aumento de Aspartato Amino-Transferase, Gama GT, elevacao das Bilirrubinas Total,Direta e Indireta, alem de hemoglobinuria. A necropsia observou-se ictericia generalizada, figado amarelado e aumentado;congestao intestinal; baco discretamente aumentado e congesto. Conideos do fungo P chartarum foram identificados napastagem e cujas toxinas foram responsaveis pelas lesoes de fotossensibilizacao hepatogena em ovinos com pelagem epelos pretos.

Luciana Gonçalves De ,oliveira - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.

  • Diversidade e potencial enzimático de fungos filamentosos isolados do solo, Semi-Árido, Pernambuco, Brasil
    Universidade Federal de Pernambuco, 2009
    Co-Authors: Luciana Gonçalves De ,oliveira
    Abstract:

    Os fungos compreendem um grupo heterogêneo de microrganismos, atuando como sapróbios, parasitas e simbiontes. Como sapróbios, podem viver em diversos ambientes, especialmente no solo. Este trabalho teve como objetivos o isolamento, identificação e atividade enzimática (lacase e peroxidase) de fungos filamentosos do solo do Vale do Catimbau, semi-árido pernambucano. Quatro coletas de solo foram feitas durante os períodos chuvosos (2) e de estiagem (2). Foram identificadas 87 espécies de fungos filamentosos pertencentes aos fungos anamorfos (74), Zygomycota (8) e Ascomycota (6). Penicillium e Aspergillus predominaram com 28 e 18 espécies, respectivamente. Aspergillus fumigatus, A. versicolor, A. terreus, Fusarium solani, Penicillium commune, P. decumbens, P. restrictum, P. verruculosum e P. waksmanii foram classificados como abundantes. Não foram observadas diferenças significativas entre as unidades formadores de colônia em relação aos períodos chuvoso e de estiagem e às superfície e profundidade do solo. O Índice de Diversidade de Shannon-Wiener foi de 4,84 bits por indivíduo. Das espécies identificadas, Pestalotiopsis palustris e Pestalozziella artocarpi estão sendo citadas pela primeira vez para as Américas do Sul e Latina, respectivamente. Trinta e duas espécies foram testadas quanto à atividade enzimática, onde 22 e 27 foram positivas para a lacase e peroxidase, respectivamente. Chaetomium globosum apresentou melhor atividade lacase, enquanto Pithomyces chartarum revelou melhor atividade para peroxidase. O pH ótimo para atividade lacase foi 3,0 em Pithomyces chartarum e, 4,5 em C. pallescens para peroxidase. A temperatura ótima foi observada em C. globosum foi 70ºC por 60 min para lacase e, 50ºC por 60 min em Mirothecium roridum para peroxidase. Curvularia pallescens, Pestalotiopsis palustris, Pestalozziella artocarpi e Scopulariopsis chartarum estão sendo citadas como primeiro registro com atividade para fenoloxidases. Os resultados desta pesquisa indicam que os fungos anamórficos predominam no solo do Vale do Catimbau e que as espécies testadas quanto a produção de fenoloxidases são promissoras para a biotecnologia.CAPES; PPBio; CNPq; DAA

  • Diversidade e potencial enzimático de fungos filamentosos isolados do solo, Semi-Árido, Pernambuco, Brasil
    Universidade Federal de Pernambuco, 2009
    Co-Authors: Luciana Gonçalves De ,oliveira
    Abstract:

    Os fungos compreendem um grupo heterogêneo de microrganismos, atuando como sapróbios, parasitas e simbiontes. Como sapróbios, podem viver em diversos ambientes, especialmente no solo. Este trabalho teve como objetivos o isolamento, identificação e atividade enzimática (lacase e peroxidase) de fungos filamentosos do solo do Vale do Catimbau, semi-árido pernambucano. Quatro coletas de solo foram feitas durante os períodos chuvosos (2) e de estiagem (2). Foram identificadas 87 espécies de fungos filamentosos pertencentes aos fungos anamorfos (74), Zygomycota (8) e Ascomycota (6). Penicillium e Aspergillus predominaram com 28 e 18 espécies, respectivamente. Aspergillus fumigatus, A. versicolor, A. terreus, Fusarium solani, Penicillium commune, P. decumbens, P. restrictum, P. verruculosum e P. waksmanii foram classificados como abundantes. Não foram observadas diferenças significativas entre as unidades formadores de colônia em relação aos períodos chuvoso e de estiagem e às superfície e profundidade do solo. O Índice de Diversidade de Shannon-Wiener foi de 4,84 bits por indivíduo. Das espécies identificadas, Pestalotiopsis palustris e Pestalozziella artocarpi estão sendo citadas pela primeira vez para as Américas do Sul e Latina, respectivamente. Trinta e duas espécies foram testadas quanto à atividade enzimática, onde 22 e 27 foram positivas para a lacase e peroxidase, respectivamente. Chaetomium globosum apresentou melhor atividade lacase, enquanto Pithomyces chartarum revelou melhor atividade para peroxidase. O pH ótimo para atividade lacase foi 3,0 em Pithomyces chartarum e, 4,5 em C. pallescens para peroxidase. A temperatura ótima foi observada em C. globosum foi 70ºC por 60 min para lacase e, 50ºC por 60 min em Mirothecium roridum para peroxidase. Curvularia pallescens, Pestalotiopsis palustris, Pestalozziella artocarpi e Scopulariopsis chartarum estão sendo citadas como primeiro registro com atividade para fenoloxidases. Os resultados desta pesquisa indicam que os fungos anamórficos predominam no solo do Vale do Catimbau e que as espécies testadas quanto a produção de fenoloxidases são promissoras para a biotecnologia