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Ribeiro C. S. Da C. - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.
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Cultivo de Pimenta-de-cheiro em regiões administrativas do Distrito Federal (Planaltina, Paranoá e Park Way) e ocorrências fitossanitárias.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: S. I. C. De ,carvalho, Lima M. F., Quezado-duval A. M., Carvalho F. I. R., Reis A., Michereff Filho M., Ribeiro C. S. Da C.Abstract:Com o intuito de melhor caracterizar a cadeia produtiva de Pimenta-de-cheiro no DF, no período de agosto de 2017 a março de 2020 foram realizadas visitas a campo por uma equipe composta de pesquisadores e analistas da Embrapa Hortaliças e extensionistas da Emater-DF. Foram visitadas propriedades de produtores de Pimentas-de-cheiro de três Regiões Administrativas do DF: Planaltina (Núcleo Rural Taquara e Núcleo Rural Rio Preto), Paranoá (Núcleo Rural Sobradinho dos Melos) e Park Way (Núcleo Rural Vargem Bonita). Nesse contexto, esta publicação tem como objetivo relatar o sistema de cultivo de Pimenta-de-cheiro utilizado pelos produtores das referidas regiões do DF, os gargalos existentes na produção, dentre eles os relacionados à ocorrência de doenças e pragas, fornecendo em linhas gerais, recomendações de medidas preventivas de controle.bitstream/item/227717/1/DOC-189-12nov2021.pd
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Hortaliça como comprar, como conservar e como consumir: Pimenta biquinho.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: S. I. C. De ,carvalho, Lana M. M., Ribeiro C. S. Da C.Abstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Receita. Pesto de Pimenta biquinho. Sanduíche com Pimenta biquinhobitstream/item/225122/1/CCCC-54-Pimenta-Biquinho-2021.pd
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Estudo do efeito da temperatura de armazenamento na qualidade de frutos de Pimenta-de-cheiro verde embalados com filme plástico.
2021Co-Authors: Maldonade I. R., S. I. C. De ,carvalho, Ribeiro C. S. Da C., Fonseca R. S. A., Pereira W. De S., Siqueira A. P. S., Pilon L.Abstract:O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito da temperatura de armazenamento em relação às características de qualidade de frutos de Pimenta-de-cheiro verde, visando uma melhor conservação pós-colheita. Os frutos frescos verdes de quatro acessos de Pimenta-de-cheiro do banco ativo de germoplasma Capsicum da Embrapa Hortaliças (CNPH 4174, CNPH 4098, CNPH 4595 e CNPH 4628) foram acondicionados em bandejas de isopor com filme plástico e armazenados em temperatura ambiente (25 °C) e refrigerado (8 °C) por 14 e 17 dias, respectivamente
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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: Pimenta malagueta.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: Lana M. M., Ribeiro C. S. Da C., S. I. C. De ,carvalhoAbstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Tapioca picante. Camarão e polenta.bitstream/item/225439/1/FOLDER-Pimenta-MALAGUETA.pd
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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: Pimenta dedo-de-moça.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: Ribeiro C. S. Da C., S. I. C. De ,carvalho, Lana M. M.Abstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Bolo de chocolate com calda de dedo-de-moça. Cuscuz à paulista de frango.bitstream/item/226893/1/CCCC-56-Pimenta-dedo-de-moca-2021.pd
S. I. C. De ,carvalho - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.
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Cultivo de Pimenta-de-cheiro em regiões administrativas do Distrito Federal (Planaltina, Paranoá e Park Way) e ocorrências fitossanitárias.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: S. I. C. De ,carvalho, Lima M. F., Quezado-duval A. M., Carvalho F. I. R., Reis A., Michereff Filho M., Ribeiro C. S. Da C.Abstract:Com o intuito de melhor caracterizar a cadeia produtiva de Pimenta-de-cheiro no DF, no período de agosto de 2017 a março de 2020 foram realizadas visitas a campo por uma equipe composta de pesquisadores e analistas da Embrapa Hortaliças e extensionistas da Emater-DF. Foram visitadas propriedades de produtores de Pimentas-de-cheiro de três Regiões Administrativas do DF: Planaltina (Núcleo Rural Taquara e Núcleo Rural Rio Preto), Paranoá (Núcleo Rural Sobradinho dos Melos) e Park Way (Núcleo Rural Vargem Bonita). Nesse contexto, esta publicação tem como objetivo relatar o sistema de cultivo de Pimenta-de-cheiro utilizado pelos produtores das referidas regiões do DF, os gargalos existentes na produção, dentre eles os relacionados à ocorrência de doenças e pragas, fornecendo em linhas gerais, recomendações de medidas preventivas de controle.bitstream/item/227717/1/DOC-189-12nov2021.pd
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Hortaliça como comprar, como conservar e como consumir: Pimenta biquinho.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: S. I. C. De ,carvalho, Lana M. M., Ribeiro C. S. Da C.Abstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Receita. Pesto de Pimenta biquinho. Sanduíche com Pimenta biquinhobitstream/item/225122/1/CCCC-54-Pimenta-Biquinho-2021.pd
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Estudo do efeito da temperatura de armazenamento na qualidade de frutos de Pimenta-de-cheiro verde embalados com filme plástico.
2021Co-Authors: Maldonade I. R., S. I. C. De ,carvalho, Ribeiro C. S. Da C., Fonseca R. S. A., Pereira W. De S., Siqueira A. P. S., Pilon L.Abstract:O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito da temperatura de armazenamento em relação às características de qualidade de frutos de Pimenta-de-cheiro verde, visando uma melhor conservação pós-colheita. Os frutos frescos verdes de quatro acessos de Pimenta-de-cheiro do banco ativo de germoplasma Capsicum da Embrapa Hortaliças (CNPH 4174, CNPH 4098, CNPH 4595 e CNPH 4628) foram acondicionados em bandejas de isopor com filme plástico e armazenados em temperatura ambiente (25 °C) e refrigerado (8 °C) por 14 e 17 dias, respectivamente
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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: Pimenta malagueta.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: Lana M. M., Ribeiro C. S. Da C., S. I. C. De ,carvalhoAbstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Tapioca picante. Camarão e polenta.bitstream/item/225439/1/FOLDER-Pimenta-MALAGUETA.pd
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Hortaliça como comprar, conservar e consumir: Pimenta dedo-de-moça.
Brasília DF: Embrapa Hortaliças 2021., 2021Co-Authors: Ribeiro C. S. Da C., S. I. C. De ,carvalho, Lana M. M.Abstract:Como comprar. Como conservar. Como consumir. Bolo de chocolate com calda de dedo-de-moça. Cuscuz à paulista de frango.bitstream/item/226893/1/CCCC-56-Pimenta-dedo-de-moca-2021.pd
Nazareno De Pina Braga - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.
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Síntese do piperonal a partir do óleo essencial de Pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.) Synthesis of piperonal from essential oil of long-pepper (Piper hispidinervium C. DC.)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2012Co-Authors: Marco Aurelio Cremasco, Nazareno De Pina BragaAbstract:O óleo essencial de Pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC) é rico em safrol, tornando-o suscetível à reação de isomerização para a obtenção de cis, trans-isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidação dos isômeros cis, trans-isosafrol advindos da isomerização direta do óleo essencial de Pimenta longa, apresentando 99,7% de conversão em isosafrol glicol, o qual é sujeito à oxidação com conversão de 99% em piperonal, este apresentando 84,9% de pureza.The essential oil of long-pepper (Piper hispidinervum C. DC) is rich in safrole, then susceptible to isomerization reaction to obtain cis, trans-isosafrole. In this paper it is presented the eletroxidation of cis, trans-isosafrole from direct isomerization of essential oil of long-pepper, with 99,7% of convertion to isosafrole glicol, that it is react by oxidation to convert 99% into piperonal with 84,9% purity
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sintese do piperonal a partir do oleo essencial de Pimenta longa
Acta Amazonica, 2011Co-Authors: Marco Aurelio Cremasco, Nazareno De Pina BragaAbstract:O oleo essencial de Pimenta longa ( Piper hispidinervum C. DC) e rico em safrol, tornando-o suscetivel a reacao de isomerizacao para a obtencao de cis , trans -isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidacao dos isomeros cis , trans -isosafrol advindos da isomerizacao direta do oleo essencial de Pimenta longa, apresentando 99,7% de conversao em isosafrol glicol, o qual e sujeito a oxidacao com conversao de 99 % em piperonal, este apresentando 84,9 % de pureza.
Braga, Nazareno De Pina - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.
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Synthesis of piperonal from essential oil of long-pepper (Piper hispidinervium C. DC.)
'FapUNIFESP (SciELO)', 2015Co-Authors: Cremasco, Marco Aurélio, Braga, Nazareno De PinaAbstract:The essential oil of long-pepper (Piper hispidinervum C. DC) is rich in safrole, then susceptible to isomerization reaction to obtain cis, trans-isosafrole. In this paper it is presented the eletroxidation of cis, trans-isosafrole from direct isomerization of essential oil of long-pepper, with 99,7% of convertion to isosafrole glicol, that it is react by oxidation to convert 99% into piperonal with 84,9% purity.O óleo essencial de Pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC) é rico em safrol, tornando-o suscetível à reação de isomerização para a obtenção de cis, trans-isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidação dos isômeros cis, trans-isosafrol advindos da isomerização direta do óleo essencial de Pimenta longa, apresentando 99,7% de conversão em isosafrol glicol, o qual é sujeito à oxidação com conversão de 99% em piperonal, este apresentando 84,9% de pureza.27527
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Síntese do piperonal a partir do óleo essencial de Pimenta longa (Piper hispidinervium C. DC.)
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, 2012Co-Authors: Cremasco, Marco Aurélio, Braga, Nazareno De PinaAbstract:O óleo essencial de Pimenta longa (Piper hispidinervum C. DC) é rico em safrol, tornando-o suscetível à reação de isomerização para a obtenção de cis, trans-isosafrol. O presente artigo apresenta a etapa de eletroxidação dos isômeros cis, trans-isosafrol advindos da isomerização direta do óleo essencial de Pimenta longa, apresentando 99,7% de conversão em isosafrol glicol, o qual é sujeito à oxidação com conversão de 99% em piperonal, este apresentando 84,9% de pureza
Blanco Martínez Manuel - One of the best experts on this subject based on the ideXlab platform.
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Composición de aceites esenciales de diferentes especies de "pimienta" de los géneros Piper, Pimenta, Lindera, Ruta, Schinus y Zanthoxylum
'Universidad Complutense de Madrid (UCM)', 2021Co-Authors: Alonso Miguel Héctor, Pérez-alonso, María José, Soria, Ana C., Blanco Martínez ManuelAbstract:Se ha extraído mediante hidrodestilación el aceite esencial de diez especies usadas como pimienta: Piper borbonense, P. capense, P. retrofractum, P. nigrum, Zanthoxylum bungeanum y Z. armatum, Lindera neesiana, Ruta chalepensis, Schinus terebenthifolia, Pimenta dioica. Los análisis realizados mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas encontraron que todas presentan ß-felandreno y derivados de cariofileno y felandreno, siendo estos compuestos de propiedades pungentes los característicos de la especia pimienta. El rendimiento de esencia varía desde 0,43% para R. chalepensis hasta 7,61% para P. borbonense. Los compuestos mayoritarios fueron: P. borbonense (¿-felandreno, 12,43%), P. capense (¿-cadineno, 25,59%,), P. retrofractum (¿-cadineno, 31,63%), P. nigrum ((E)-ß-cariofileno, 22,88%), P. dioica (eugenol, 48,93%), L. neesiana (miristicina, 14,13%), R. chalepensis (2-undecanona, 64,93%), S. therebenthifolia (¿-3-careno, 29,21%), Z. armatum (linalool, 53,30%); Z. bungeanum (linalool, 64,09%). Todo esto muestra las diferencias en el metabolismo secundario de las pimientas y por tanto sus posibles aplicaciones en diferentes industrias.Este trabajo ha sido financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad (proyecto AGL2016-80475-R, AEI / FEDER, UE), y por la Comunidad de Madrid y fondos europeos de los programas FSE y FEDER (proyecto S2018 / BAA-4393, AVANSECAL-II-CM)
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Composición de aceites esenciales de diferentes especies de “pimienta” de los géneros Piper, Pimenta, Lindera, Ruta, Schinus y Zanthoxylum
'Universidad Complutense de Madrid (UCM)', 2020Co-Authors: Alonso Miguel Héctor, Pérez Alonso M. José, Soria, Ana Cristina, Blanco Martínez ManuelAbstract:Se ha extraído mediante hidrodestilación el aceite esencial de diez especies usadas como pimienta: Piper borbonense, P. capense, P. retrofractum, P. nigrum, Zanthoxylum bungeanum y Z. armatum, Lindera neesiana, Ruta chalepensis, Schinus terebenthifolia, Pimenta dioica. Los análisis realizados mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas encontraron que todas presentan β-felandreno y derivados de cariofileno y felandreno, siendo estos compuestos de propiedades pungentes los característicos de la especia pimienta. El rendimiento de esencia varía desde 0,43% para R. chalepensis hasta 7,61% para P. borbonense. Los compuestos mayoritarios fueron: P. borbonense (α-felandreno, 12,43%), P. capense (δ-cadineno, 25,59%,), P. retrofractum (γ-cadineno, 31,63%), P. nigrum ((E)-β-cariofileno, 22,88%), P. dioica (eugenol, 48,93%), L. neesiana (miristicina, 14,13%), R. chalepensis (2-undecanona, 64,93%), S. therebenthifolia (δ-3-careno, 29,21%), Z. armatum (linalool, 53,30%); Z. bungeanum (linalool, 64,09%). Todo esto muestra las diferencias en el metabolismo secundario de las pimientas y por tanto sus posibles aplicaciones en diferentes industrias
